Pár slov o nás…

Naša cesta sa začala v Kodani v Dánsku, kde nás náhoda po rokoch po strednej škole opäť spojila. Inšpirovaní našimi  vzájomnými skúsenosťami a spoločnou túžbou vytvoriť niečo skutočne výnimočné, sme sa pustili do misie redefinovať kombuchovú kultúru. Poháňaný osobnými zdravotnými problémami a hľadaním sofistikovanejšej alternatívy k tradičným alkoholickým a nealkoholickým nápojom sa zrodil Eliksir. Dávidov boj s brušnými problémami a histamínovou intoleranciou spolu s Jakubovým úsilím o komplexnosť a hĺbku chuti, podporili naše odhodlanie vytvoriť nápoj, ktorý bude nielen lahodný, ale aj zdravý, výživný a jemný.

V Eliksire sa nebojíme posúvať hranice a spochybňovať konvencie. Od nášho starostlivého výberu čaju, až po naše kontrolované 21-dňové obdobie fermentácie, každý krok nášho remesla je dôkazom nášho záväzku k dokonalosti. Precízne kontrolujeme každý aspekt procesu varenia a kvasenia, čím zaisťujeme, že každé dúško tohto nápoja je majstrovským dielom chuti a kvality.